Entrante de la casa
Primer plato a elegir:
Crema de andaricas al brandy
Ensalada caprese con queso blanco y salmón ahumado
Arroz montañes de pitu caleya y setas silvestres
Salteado de verduras con jamón ibérico
Segundo plato a elegir:
Mero a la espalda con su ajada y patatas panadera
Suprema de merluza en salsa verde con almejas y langostino
Lechazo asado al estilo tradicional con patatas y pimientos
Entrecot asturiana con salsa al gusto (cabrales, Pedro Ximénez o pimienta) con patatas
Postre casero a elegir entre tres opciones
Bebida incluida:
Agua mineral, vino tinto D.O. Rioja crianza, o vino blanco D.O. Rueda
25€ IVA incluido